Niemal każdy rozmraża mięso w zimnej wodzie. Prawie nikt nie wie, dlaczego to robi

W kuchni przez cały czas wiele informacji jest przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Do takich należy sposób na rozmrażania mięsa. Wiele osób automatycznie wkłada je do zimnej wody, nie zdając sobie sprawy z zagrożeń wynikających ze stosowania innych metod. Dlatego, choćby jeżeli jesteś pod presją czasu, trzymaj się tradycyjnego sposobu.