Wygląda jak przeźroczysta, mięsista galaretka, świetnie gasi pragnienie i ma wyjątkowo słodki smak. Chociaż dla mieszkańców Azji Południowej to codzienność, w Europie ten nietypowy owoc wciąż budzi pozostaje tajemnicą. W ostatnim czasie lodowe jabłko powoli podbija media społecznościowe, gdzie nagrania z jego obierania zbierają miliony wyświetleń.