Obłędnie chrupiąca papryka na zimę. Tak robi ją Remigiusz Rączka

Zdjęcie: Remigiusz Rączka zdradził swój sposób na przyrządzenie idealnej marynowanej papryki / Shutterstock


Marynowana papryka to prawdziwy przysmak. Świetnie nadaje się do kanapek, sałatek lub jako przekąska. Nie może jej zabraknąć na stole podczas przyjęcia. Najlepsza jest jędrna i chrupiąca papryka marynowana, a łatwo przedobrzyć i wtedy papryka staje się zbyt miękka. Remigiusz Rączka, znany śląski kucharz i gospodarz programu "Rączka gotuje", ma świetny sposób na to, by papryka marynowane zachowała chrupkość idealną. Oto ten trik.