To ciasto podbija Amerykę. "The New York Times" zachwycony polskim deserem

Zdjęcie: ALAMY LIMITED  / BE&W


Polska karpatka, od dekad królująca na naszych stołach, właśnie zdobyła uznanie za oceanem. Prestiżowy "The New York Times" opublikował przepis na ten klasyczny deser, nazywając go "Polish Mountain Cake". Autorka przepisu, Nicola Lamb, zaproponowała nowoczesną interpretację karpatki. Efekt? Międzynarodowy zachwyt i nowa fala zainteresowania polską kuchnią.