Zalega na sklepowych półkach, a szkoda. Zawiera cenny składnik, którego nie mają inne kasze

W kuchni staropolskiej kasze były jednym z najbardziej popularnych produktów. w tej chwili daleko odeszliśmy od tych tradycji – częściej wybieramy makaron, ziemniaki lub ryż, zapominając o tym, jak wartościowym składnikiem diety są kasze. Mało kto wie, iż gryczana ma również swoją jasną, niepaloną odmianę.