Turyści w Austrii boją się jej próbować. Zupa wygląda jakby pływały w niej robaki

Na pierwszy rzut oka trudno zgadnąć, co znajduje się w talerzu. Cienkie, ciemne paseczki w klarownym bulionie sprawiają, iż wielu turystów w Austrii podchodzi do tej zupy z wyraźną rezerwą. Dopiero po spróbowaniu okazuje się, iż to nie żaden kulinarny żart, ale delikatna wątróbka drobiowa, pływająca w bulionie razem z miękkimi kluseczkami.